Добавлен:
16.08.12 в 18:07
Просмотров: 6390
На кухне у: 34
Приготовили: 0
О рецепте рождественского пирога
Всем доброго времени суток.
По просьбе моей приятельницы Marinaby я решила оформить пару своих рецептов. Вы можете встретить их и на других сайтах (ссылок давать не буду), но, для начала, парочку повторов оформлю на этом сайте, авось пригодятся.
Ингредиенты:
мягкое сливочное масло | 100 г |
для теста | |
сметана густая | 200 мл |
для теста | |
сахар белый | 100 г |
для теста | |
мука белая | 300 г |
для теста | |
разрыхлитель теста | 20 г |
для теста | |
йогурт натуральный | 200 мл |
(3.6%) для крема | |
сметана густая | 100 мл |
для крема | |
яйцо | 1 шт |
для крема | |
сахар коричневый | 30 г |
для крема | |
смородина черная | 450 г |
(замороженные) начинка |
Приготовление рождественского пирога
- Шаг 1 1 Растопить масло, смешать с сметаной, сахаром, разрыхлителем и мукой.
- Шаг 2 2 Замесить тесто (оно должно быть мягким), затем оставить его в холодильнике на 30 мин.
- Шаг 3 3 Смешать все ингредиенты для крема, взбить
- Шаг 4 4 добавить немного ягод
- Шаг 5 5 Форму смазать сливочным маслом
- Шаг 6 6 Руками из теста смоделировать формочку для будущего пирога
- Шаг 7 7 В форму из теста засыпать частью ягодами, посыпать орехами (у меня были: кешью, арахис,абрикосовые косточки)
- Шаг 8 8 Залить кремом и посыпать частью ягодами
- Шаг 9 9 Духовку разогреть до 1800С и запечь пирог (в моей духовке 40 мин. томился красавчик Рождественский ;) )
- Шаг 10 10 Приятного аппетита и хорошего настроения.
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Прелесть, а еще не любишь печь!!Умничка, представляю, как это вкусно ммм=))"
Marinaby, Соседям раздала…сказали, что вкусно)
vse edu na rozhdestovo k tebe na pirozhok!!!
Кристинка, Ждемс)
Очень праздничный!
Ekaterina , ага, готовила на рождество! В Европе этот праздник предпочитают больше НГ и собственно, приготовления к нему особенные, вот я и решила угостить соседей, так как я сама выпечку не ем и не особо готовлю…мы с мужем очень равнодушны к сладкому и всему мучному. Если и готовлю, то только для соседей, пусть учатся нашей кухне, а то кроме итальянской, словенской, китайской ни чего не знают
Возьму себе на зиму=))
Как же красиво!
Вкусный пирожок )))
Правильно,пусть едят!)))
Обалденно
Вкуснятина