Добавлен:
22.06.14 в 01:41
Просмотров: 5796
На кухне у: 26
Приготовили: 0
О рецепте мраморного пирога в мультиварке
Рецепт позаимствован с сайта Поваренок.
Ингредиенты:
| мука белая высшего сорта | 250 г |
| сахар | 200 г |
| яйца | 2 шт |
| сметана густая | 200 г |
| сгущенка | 150 г |
| какао-порошок | 2 ст. л. |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Приготовление мраморного пирога в мультиварке
- Шаг 1 1 Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме.
- Шаг 2 2 Добавить сметану, перемешать, добавить сгущенное молоко – перемешать.
- Шаг 3 3 Муку просеять и добавить к тесту (лучше всю муку сразу не высыпать, оставить пару ложек, посмотреть по консистенции, а потом уже добавить! Консистенция должна быть, как на оладьи).Добавить разрыхлитель и перемешать.
- Шаг 4 4 Выложить половину теста в отдельную посуду, добавить какао-порошок, перемешать до однородности.
- Шаг 5 5 Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, припылить манкой.
- Шаг 6 6 Выкладывать поочередно ложку темного теста, затем в его середину – ложку светлого теста, и так пока не закончится тесто.
- Шаг 7 7 Зубочисткой сделать паутинку. Включить режим “Выпечка” на 50 минут, после окончания программы перевернуть пирог с помощью поддона для приготовления на пару и продолжить “Выпечку” в течение 25 минут. После окончания программы дать остыть пирогу в течение 20 минут, не открывая крышку.
- Шаг 8 8 Достать пирог и украсить сахарной пудрой.
- Шаг 9 9 Приятного чаепития!!!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Шикарно смотрится… Вот только не очень понял, как перевернуть пирог?
Перевернуть чашу, подставив поддон…а потом из поддона для приготовления на пару как извлечь? Или я не так процесс понял?
Пал Саныч, поставить поддон для варки на пару так, как если бы варили на пару, перевернуть чашу мультиварки держа поддон и поставить на стол, снять чашу мультиварки и пирог окажется на поддоне )))
Очень красивый получился!Люблю я зебру.Кремом промазал и торт готов!
Ekaterina, и время свободное есть, благодаря мультиварки )))
Да, очень красиво!
Величанская, спасибо!!!
Красивый!★
Зебру люблю!