Второе название:
Пирог картофельный с грибами
Добавлен:
08.02.13 в 21:13
Просмотров: 5061
На кухне у: 18
Приготовили: 0
О рецепте пирога картофельного с грибами
Любимому мужчине на ужин)
Ингредиенты:
| картофель вареный | 700 г |
| мука белая | 250 г |
| опята замороженные | 500 г |
| морковь | 1 шт |
| лук | 50 г |
| соль | по вкусу |
| яйцо | 2 шт |
| кориандр молотый | 1 ч. л. |
| масло сливочное | 100 г |
| сыр голландский | 50 г |
Приготовление пирога картофельного с грибами
- Шаг 1 1 Мелко нашинковать лук
- Шаг 2 2 Морковь натереть
- Шаг 3 3 Потушить опята,морковь и лук мин 5 под крышкой,добавить соль и кориандр.
- Шаг 4 4 Картофель размять горячим и добавить масло сливочное. Перемешать.
- Шаг 5 5 Всыпать 200 гр муки в картофель и разбить яйца. Вымесить тесто
- Шаг 6 6 Вот такое тесто должно получиться.
- Шаг 7 7 В смазанную форму выложить половину картофельного теста
- Шаг 8 8 В начинку добавить 2 ст.л. муки и выложить сверху на картофельное тесто в форму
- Шаг 9 9 Накрыть оставшимся тестом и отправить в духовку на 15 мин при 180 гр.
- Шаг 10 10 Сыр натереть
- Шаг 11 11 За пару минут до готовности посыпать сыром и отправить в духовку. Кушать охлажденным)))
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Шеф-повар
Отличный пирог!
Классика – картошка+грибы! Вкусно!
Опята вкусные грибочки! А в пирогах особенно!
Да нежный пирожок вышел
Вкуусноо))
Вау…Хочу !!!
Аленушка, Угощайтесь)
Отлично!Забираю!