Второе название:
Песочное печенье с джемом
Добавлен:
21.01.13 в 16:20
Просмотров: 9777
На кухне у: 44
Приготовили: 1
О рецепте песочного печенья с джемом
тесто можно использовать любое,я предлагаю “Амереканское песочное тесто”
Ингредиенты:
| масло сливочное или маргарин | 180 г |
| тесто | |
| вода холодная | 3 ст. л. |
| тесто | |
| мука | 225 г |
| тесто | |
| соль | 0.5 ч. л. |
| тесто | |
| джем персиковый | 300 г |
| кусочками | |
| семена кунжута | 1 ст. л. |
| и мака | |
Приготовление песочного печенья с джемом
- Шаг 1 1 Размять рукой маргарин добавить соль.
- Шаг 2 2 Постепенно вмешивать муку и в конце добавить воду.Тесто получится липким,тогда немножко муки подсыпать и где-то 5 мин вымешивать.
- Шаг 3 3 Тесто положить в пакет или завернуть в пленку.Выход теста около 446 грамм.Положить в холодильник на 30 мин
- Шаг 4 4 Раскатать тесто на пергаменте нарезать квадратиками
- Шаг 5 5 На квадрат положить начинку посыпать маком или кунжутом
- Шаг 6 6 слепить вот такой квадратик .Главное хорошо защепить края.иначе начинка вытечет. Я слепила разные фигурки.
- Шаг 7 7 Запекать в духовке 30 мин при 200 градусов.
- Шаг 8 8 Достать и остудить.Получилось около 45 штук
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Коми́
Красивенькие!
Вкусненькие!
как печение желаний. забираю!
Да с горячим чайком ! Красота!
Они мне тоже нравятся=))
Очень красивенькие!
Вкусные конвертики, только у меня возникли трудности с вытеканием конфитюра, как хорошо я их не лепила.