Добавлен:
20.06.13 в 21:16
Просмотров: 5936
На кухне у: 44
Приготовили: 0
О рецепте печенья "Фигурного"
Печенье моего детства. Очень рассыпчатое, нежное и в меру сладкое. Делать можно с помощью кондитерских насадок, т.к. тесто мягкое, пластичное. В моем случае – это специальный шприц для такого печенья (по случаю купила в отпуске. В свое время был такой шприц под названием “Мечта”
.
Ингредиенты:
| маргарин | 200 г |
| сахарная пудра | 0.4 стак. |
| яйцо | 1 шт |
| мука | 2 стак. |
| цедра лимона | 1 ст. л. |
| можно заменить апельсиновой | |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| в оригинале не указан, я решила сама положить. | |
Приготовление печенья "Фигурного"
- Шаг 1 1 Размягченный маргарин размешать до белой рыхлой массы.
- Шаг 2 2 Добавить яйцо и сахарную пудру.
- Шаг 3 3 Затем – цедру, смешанную с мукой (и разрыхлителем в моем случае)
- Шаг 4 4 Хорошо все вымесить и наполнить шприц (или кондитерский мешок)
- Шаг 5 5 Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Шаг 6 6 Выпекать в предварительно прогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
- Шаг 7 7 Готовое печенье остудить, посыпать сахарной пудрой. Угощайтесь!!!!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Такие знакомые, и , оказывается, соскучившиеся!
Да, да, да…
Красивое какое!
Ptaxa12, спасибо большое! Я даже не надеялась найти шприц для этих печенюшек. Обходилась раньше кондитерским мешочком с насадкой как для курабье. Тоже хорошо получалось.
Очень красивое печенье!
Екатерина, спасибо большое!!!!
Прекрасные цветочки)
Ekaterina, благодарю!!
Замечательное печенье!
Pinky, спасибо!!! Оно очень рассыпчатое и вкусное. Попробуйте.