Второе название:
Лепешки с начинкой из курицы с зеленью и помидоров с сыром
Добавлен:
20.10.14 в 16:10
Просмотров: 3583
На кухне у: 35
Приготовили: 0
О рецепте лепешек с начиной
Как-то я проснулась рано рано с чувством сильного голода, видимо сказывалась беременность. Хотелось чего-нибудь бутербродного, а хлеба не было, и до открытия магазинов еще часа 2 было. Вот я и сварганила по-быстрому лепешки из того, что было в холодильнике. Очень понравились и мне и мужу.
Ингредиенты:
| мука | 2 стак. |
| примерно | |
| вода | 0.5 стак. |
| яйцо | 1 шт |
| соль | 1 щеп. |
| куриное мясо | 1 шт |
| вареная грудка | |
| помидор | 1 шт |
| петрушка свежая | 0.5 пуч. |
| сыр | 50 г |
| укроп свежий | 0.5 пуч. |
| соль и перец | по вкусу |
| сметана | 2 ст. л. |
Приготовление лепешек с начиной
- Шаг 1 1 замесить тесто из яйца, муки, воды, соли. Должно быть мягким но не липким
- Шаг 2 2 первая начинка: куриное мясо порезать, петрушку порубить.
- Шаг 3 3 смешать мясо и петрушку, посолить, поперчить, заправить сметаной.
- Шаг 4 4 вторая начинка: сыр порезать кубиком, помидор тоже, укроп порубить.
- Шаг 5 5 смешать, посолить, поперчить
- Шаг 6 6 из теста раскатать две тонких лепешки
- Шаг 7 7 начинку выложить на середину лепешек
- Шаг 8 8 слепить края лепешек по центру
- Шаг 9 9 аккуратно раскатать лепешки
- Шаг 10 10 обжарить лепешки на масле с двух сторон
- Шаг 11 11 вкусные лепешки готовы
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Коми́
Да уж, воистину: хорошо быть женщиной! Захотел поесть – пошел и приготовил
)) Суперские лепешечки!
Согласен!! Молодец!
Хорошие лепешки!
Вкусно!
Спасибо ))))
Как же я люблю такие штучки