Рецепт готовила
2015.12.16
Рецепт готовила
2015.02.02
Рецепт готовила
2015.02.02
Рецепт готовила
2014.12.29
Рецепт готовила
2014.12.27
Рецепт готовил
2014.12.15
Рецепт готовила
2014.12.14
Рецепт готовила
2014.12.08
По рецепту готовили
8 раз
8 раз
Добавлен:
03.12.14 в 20:36
Просмотров: 5685
На кухне у: 104
Приготовили: 8
О рецепте картофельного печенья с сыром
Величанская не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| картофель отварной | 250 г |
| желток яичный | 1 шт |
| сыр | 65 г |
| масло сливочное | 60 г |
| мука | 80 г |
| манка | 50 г |
| соль | 1 щеп. |
| прованские травы | 1 ст. л. |
Приготовление картофельного печенья с сыром
- Шаг 1 1 Картофель натереть на мелкой терке.
- Шаг 2 2 Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 3 3 Сливочное масло натереть на крупной терке.
- Шаг 4 4 Просеять муку, добавить манку, соль и перемешать.
- Шаг 5 5 В миске соединить картошку, масло, сыр. Добавить желток и прованские травы.
- Шаг 6 6 Манно-мучную смесь ввести к картофельной массе. Замесить мягкое тесто.
- Шаг 7 7 Из теста сформировать колобок. Тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
- Шаг 8 8 Через 30 минут из теста скатать колбаску. Нарезать на 10 -12 кусочков.
- Шаг 9 9 Каждый кусочек раскатать в небольшую лепешку. И сложить их стопкой. Тесто липкое, поэтому хорошо присыпаете мукой.
- Шаг 10 10 Затем всю стопку раскатать в один пласт.
- Шаг 11 11 Произвольно нарезать тесто любыми кусочками. Противень застелить пекарской бумагой, выложить печенье и отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 25-30 минут. Печенье полностью остудить!
- Шаг 12 12 Приятного аппетита!
- Комментарии (45)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 45Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Заманчиво и очень красиво!!!!
Большое спасибо!
Вот это да!!!! Вот это печеньки))))
Спасибочки! Угощайтесь!
У нас звездочки и сердечки так как делала с дочками. Получилось вкусно. Подозреваю,что это будет нашим постоянным лакомством.
Катюша, спасибо! Очень рада, что понравился рецепт!
Думаю, что нам это понравится… чуйка у меня… век на цепи сидеть!
Lyap Sus, Надеюсь на это! На здоровье!
Очень вкусное и приятное печенье! Особенное понравилась слоистая структура. Единственное – заменила отсутствующую манку на то же количество муки. С…
На здоровье!Очень рада, что понравилось печенье! Спасибо за фотоотчет
Получилось вкусно!
На здоровье!
Большое спасибо!!! Всем домашним очень понравилось.
На здоровье!
Я приготовила это блюдо!
Очень вкусненько получилось!!!Один совет—тесто нужно хорошенько присолить(пробуем сырое тесто чтоб было вкусно)
Очень вкусно)) Советую.