Добавлен:
02.02.13 в 21:08
Просмотров: 3089
На кухне у: 21
Приготовили: 1
О рецепте кексов из белого шоколада
А ну ее, эту фигуру…
Ингредиенты:
| сахар | 0.5 стак. |
| яйцо | 1 шт |
| ванилин | 0.25 ч. л. |
| масло сливочное | 0.25 стак. |
| мягкое | |
| молоко | 0.25 стак. |
| мука | 1 стак. |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
| соль | 0.25 ч. л. |
| белый шоколад | 80 г |
| вяленый мандарин | 40 г |
| можно заменить черникой или черешней | |
Приготовление кексов из белого шоколада
- Шаг 1 1 яйцо, сахар, ванилин, масло взбить в однородную массу
- Шаг 2 2 влить молоко, еще взбить
- Шаг 3 3 измельчить шоколад -у меня попался не просто белый а с клюквой и орехом так еще вкуснее
- Шаг 4 4 мелко порезать мандарин, кто не любит -довольно специфический вкус я в сезон делаю с черникой и черешней, ничуть не хуже
- Шаг 5 5 смешать хорошо муку, соль, разрыхлитель, шоколад, мандарин, чтоб все равномерно распределилось по тесту
- Шаг 6 6 смешать обе части теста, выйдет как очень очень густая сметана…если густое еще чуть молочка добавить размешать
- Шаг 7 7 выложить в формочки, почти полные, у меня 6 больших форм для маффинов и 1 маленькая вышло
- Шаг 8 8 выпекать при 170 градусах в разогретой духовке минут 25- 30.пока не зазолотится верх, проверять спичкой на готовность..
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
А мне понравилось про спецЫфический вкус !!!
ну якогда спешу еще не то печатаю….такие очепятки бывают хоть с той хоть падай..полуграмотный такой вот человечек я…
Была бы возможность отдать 10 звезд, отдала бы))))
ой спасибки..
интересный рецепт, обязательно попробую
Несколько раз в месяц езжу на рынок, и там покупаю сухофрукты и всякие ягоды вяленые, но вот мандарины как-то все не решалась купить =) завтра как раз поеду, видимо придется купить и пробовать =)
а я всегда из новинок пробую на вкус..пожую прям на рынке.если нравится – беру..
ну вот приехала я с рынка =) купила я вяленые мандарины и заодно вяленые лимоны =) будем пробовать на днях рецептик =)
Katerina Filippova, а лимонов у нас не видела.по вкусу сильно отличаются от мандарин?? мне как любителю цитрусовых оч нравятся..я могу лимон без сахара с кожурой как яблоко сьесть..
dragonfly, они чем-то похожи, но чувствуется что это все-таки лимон, да и покислее будут =)
пожалуйста…мои умели еще вчера..
спасибо..поищу….
Очень здорово!
Очень вкусные кексики! Спасибо!