Добавлен:
26.09.14 в 13:46
Просмотров: 8020
На кухне у: 32
Приготовили: 1
О рецепте кекса на сгущенном молоке
Идея рецепта с сайта “Готовим дома”, спасибо автору за такой вкусный рецепт. Кекс изумительный, в меру сладкий и ароматный.
Ингредиенты:
| яйца | 4 шт |
| мука | 160 г |
| сгущенка вареная | 1 шт |
| банка | |
| сахар | 50 г |
| орехи | 1 стак. |
| изюм | 100 г |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
| молоко | 100 мл |
Приготовление кекса на сгущенном молоке
- Шаг 1 1 яйца взбить с сахаром.
- Шаг 2 2 В яичную смесь выложить варенную сгущенку(оставить пару ложек) и очень хорошо размешать.
- Шаг 3 3 Добавить муку и разрыхлитель.
-
Шаг 4
4
Изюм залить кипятком на 5-10 минут. Орехи обжарить и измельчить.
Добавить изюм и орехи( оставить на посыпку) в тесто и хорошо перемешать. - Шаг 5 5 форму смазать маслом, пекарскую бумагу помять и застелить хорошо форму.
-
Шаг 6
6
Вылить тесто и разровнять.
Выпекать 30-40 минут при 180* до готовности. -
Шаг 7
7
Не вынимая кекс из формы, наколоть его в нескольких местах(часто). В теплом молоке развести оставленную сгущенку. Залить горячий кекс и посыпать остатками орехов. Дать настояться 1 час и подавать.
Приятного аппетита!
- Комментарии (25)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 25Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Класс! Вкус из детства!
Какой вкусный!!!
вкус и правда неожиданно замечательный
Вкуснятина!
спасибо!
Я такие вкусняшки люблю и особенно рецепты, с которыми иногда не хочется заморачиваться, а пирожка охота )))
я его собиралась готовить недели три, банка вареной сгущенки мозолила глаза всей семье
а съели за раз
Какой богатый!
и вкус у него такой"богатый"
Красота!
спасибо!
Кекс выглядит аппетитно! А зачем мять пекарскую бумагу? Первый раз слышу!
это не принципиально, но удобно. Тогда удобнее выкладывать тесто, бумага не ерзает и заполняет всю форму(и в углах)
Попробую при выпечке! Воспользуюсь советом!
Вкуснотень
очень-очень
Кекс получился воздушный,пропитанный ароматами молока и варёнки.У меня изюм с орешками не очень видно,но это оооочень вкусно!
Спасибо большое за отзыв! нам тоже очень понравилось
представляю какой он вкусный!
ага