Добавлен:
21.01.15 в 00:06
Просмотров: 8501
На кухне у: 17
Приготовили: 0
О рецепте кукурузного хлеба в хлебопечке
Сегодня на улице целый день идёт дождь, а в доме закончился хлеб. Вот меня и подтолкнуло сделать домашний хлеб. Вопрос, какой сделать хлеб? Принято решение сделать «Кукурузный хлеб». Домашний хлеб всегда намного полезнее магазинного. Этот хлеб из кукурузной муки, придется по вкусу всей нашей семье. Данный рецепт рассчитан на приготовление кукурузного хлеба в хлебопечке.
Ингредиенты:
| вода теплая | 300 мл |
| масло растительное или оливковое | 2.5 ст. л. |
| соль | 1.5 ч. л. |
| сахар | 1 ст. л. |
| мука пшеничная просеянная | 400 г |
| мука кукурузная | 100 г |
| дрожжи сухие | 1.5 ч. л. |
Приготовление кукурузного хлеба в хлебопечке
- Шаг 1 1 Хлеб я буду делать в хлебопечке. Загрузку продуктов делать согласно инструкции по эксплуатации хлебопечки.
- Шаг 2 2 Для выпечки лучше использовать тёплую воду.
- Шаг 3 3 Налить воду в форму и добавить растительное масло.
- Шаг 4 4 Добавить соль, сахар.
- Шаг 5 5 Затем добавить просеянную пшеничную и кукурузную муку так, чтобы она полностью покрыла воду.
- Шаг 6 6 В последнюю очередь добавляем дрожжи.
- Шаг 7 7 Вставить форму в хлебопечку и закрыть крышку. Нажать кнопку МЕНЮ и выбрать программу ОСНОВНОЙ или БЕЛЫЙ ХЛЕБ. Выбрать уровень РАЗМЕРА, ЦВЕТ и нажать кнопку СТАРТ.
- Шаг 8 8 Сначала идёт процесс замес, подъём и выпечка теста.
- Шаг 9 9 Вкусный, ароматный и очень полезный пшенично-кукурузный хлеб в хлебопечке готов! Испечь его было просто, согласитесь. Когда хлеб будет готов, выложить его на блюдо и накрыть полотенцем, чтоб он чуть постоял.
- Шаг 10 10 Этот вкуснейший хлеб, как правило, подается к блюдам восточной и индийской кухни. Сам по себе он очень вкусный и воздушный. Кукурузный хлеб не такой пышный, как пшеничный, но от того не менее вкусный. Съедается такой хлеб также просто, быстро и с огромным удовольствием, а также осознанием того, что вы приносите колоссальную пользу своему организму. Особенно он вкусен с медом к утреннему чаю. Приятного аппетита!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Какой красивый хлебушек))) Надо приготовить тоже)))
Nadezhda Rakhmanova, Спасибо! Давно хотела сделать “Кукурузный хлеб”. И вот из-за погоды пришлось сделать. Вкусный получился хлебушек!
Замечательный хлеб.
Действительно хлебушек получился замечательный!
Хороший хлебушек!
Екатерина, Спасибо Катюша! Хлеб получился жёлтенький!