Добавлен:
18.08.12 в 16:36
Просмотров: 3237
На кухне у: 18
Приготовили: 0
О рецепте хлеба белого на кефире с кунжутом
Только испекла ! Не могла с вами не поделиться ! Такой вкусный хлебушек !
Ингредиенты:
| яйцо | 1 шт |
| кефир | 240 мл |
| вода теплая | 20 мл |
| соль | 1 ч. л. |
| мед | 3 ст. л. |
| творог | 100 г |
| масло подсолнечное без запаха | 2 ст. л. |
| дрожжи прессованные | 10 г |
| мука белая высшего сорта | 525 г |
| желток куриный | 1 шт |
| смазать купол хлеба | |
| кунжут | 3 ст. л. |
| 1 для посыпки,2 в тесто | |
Приготовление хлеба белого на кефире с кунжутом
- Шаг 1 1 Загрузить все ингредиенты в ведерко хлебопечки,кроме кунжута…Выставить цвет корочки Темный,вес Макси,режим 1 или Основной.Начать 1 замес…
- Шаг 2 2 В конце 2 замеса добавить кунжут…
- Шаг 3 3 Подготовить желток и еще кунжут…
- Шаг 4 4 После 3 замеса смазать купол хлеба желтком и посыпать кунжутом…
- Шаг 5 5 Готово !
- Шаг 6 6 Вот он ! Красавчик !
- Шаг 7 7 Приятного аппетита !
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Пора вводить именную награду “Королева хлеба!”
)) От мякиша глаз оторвать не могу!
Natalo4ka, ай,спасибо ! А хлебушек -то и правда супер !
И опять-просто супер!
Екатерина, я смущена…Спасибо !
Нечего смущаться!)))