Добавлен:
18.08.16 в 22:42
Просмотров: 2137
На кухне у: 10
Приготовили: 0
О рецепте бутербродного торта
В Швеции одно из любимых блюд которыми угощают семью, друзей или коллег на выпускных торжествах, юбилеях, приемах, свадьбах, днях рождения, и в других случаях, когда вы не знаете точно, сколько гостей прийдет. Skagenröra говорят, был изобретен Wretman Торе. Skagenröra представляет собой смесь креветок, майонеза и укроп вместе с другими ингредиентами, которые изменяются в соответствии со вкусом и рецептом. Лимон и икра являются общими дополнениями.
Ингредиенты:
| Aвокадо | 1 шт |
| в начинку | |
| креветки | 250 г |
| в начинку 200г и на украшкние 50 | |
| яйца варёные | 2 шт |
| в начинку | |
| соленый огурец | 2 шт |
| в начинку | |
| зелёный лук | 50 г |
| в начинку и на украшение | |
| укроп свежий | 50 г |
| в начинку и на украшение | |
| сметана густая | 2 стак. |
| в начинку 1 и 1 на "обмазку" | |
| майонез | 1 стак. |
| в начинку 0.5 и 0.5 на "обмазку" | |
| соль и перец | по вкусу |
| в начинку | |
| сливки взбитые | 1 стак. |
| на "обмазку" | |
| огурец свежий | 2 шт |
| на украшение | |
| помидоры черри | по вкусу |
| на украшение | |
Приготовление бутербродного торта
- Шаг 1 1 Печем или покупаем несладкий бисквитт. Делим на 3 коржа
- Шаг 2 2 Креветки нарезать грубо. Положить в миску и перемешать с мелко порезанным авокадо, огурцом, яйцами, сметаной, майонезом, зеленым луком и укропом. Приправить солью и перцем.
- Шаг 3 3 Нанести начинку на 1й корж
- Шаг 4 4 Накрываем 2м коржем.
- Шаг 5 5 Промазываем снова начинкой.
- Шаг 6 6 Накрываем “шапочкой”
- Шаг 7 7 Украшаем
- Шаг 8 8 Любуемся. Торт перед подачей должен хорошо пропитаться. Минимум ночь в холодильнике.
- Шаг 9 9 Приятного аппетита! Smaklig måltid
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Замечательный тортик
Обалденная закуска! И красиво и вкусно!