Второе название:
Рулеты с орехами
Добавлен:
11.08.16 в 17:22
Просмотров: 4625
На кухне у: 11
Приготовили: 1
О рецепте рулетов с орехами
Армянская национальная выпечка, пальчики оближешь!
Ингредиенты:
| мука | 1.5 стак. |
| тесто | |
| дрожжи сухие | 0.5 ч. л. |
| тесто | |
| сметана 20% | 0.5 стак. |
| тесто | |
| маргарин | 200 г |
| тесто | |
| мука | 0.75 стак. |
| начинка | |
| сахар | 0.75 стак. |
| начинка | |
| масло сливочное | 100 г |
| начинка | |
| ваниль | 1 г |
| начинка | |
| орех грецкий молотый | 0.25 стак. |
| начинка | |
| желток куриный | 1 шт |
| для смазывания | |
Приготовление рулетов с орехами
- Шаг 1 1 Смешать все ингредиенты для теста. Тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 6 часов, лучше на ночь
- Шаг 2 2 Ингредиенты для начинки хорошо смешать
- Шаг 3 3 Тесто разделить на 2 части. Раскатать тонко
- Шаг 4 4 На тесто выложить начинку
- Шаг 5 5 Скрутить в рулет
- Шаг 6 6 Ножом разрезать на 10 частей и выложить на слегка смазанный растительным маслом лист для выпечки
- Шаг 7 7 Отделить желток от белка
- Шаг 8 8 Смазать каждый кусочек желтком
- Шаг 9 9 Выпекать при температуре 250 градусов в течении 25-30 минут ( в заранее разогретой духовке)
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Какая аппетитная выпечка!
Очень вкусно!
Спасибо! Очень мягкие со сливочной начинкой. Советую попробовать
Красота!
Благодарю!
Я приготовила это блюдо!