Добавлен:
13.06.12 в 13:03
Просмотров: 8465
На кухне у: 57
Приготовили: 1
Приготовление творожных рулетиков
- Шаг 1 1 для теста творог взбиваем с яйцами, добавляем муку и соду, взбиваем хорошо, до получения однородной массы…
-
Шаг 2
2
застилаем противень пергаментом и выкладываем ложкой тесто… можно потолще чем у меня на фото…
я делала в 2 захода, первый раз загрузила 9 лепёшечек, а второй наз 6, но думаю, что лучше сразу делать 9 лепёшечек но немного потолще…. - Шаг 3 3 отправляем их в духовку при 200 градусах на 15-20 минут пока они не зарумянятся… они увеличатся в размерах и соединятся в один коржик, не переживайте так и было задумано))))
- Шаг 4 4 пока наши лепёшечки-коржик пекутся делаем соус-пропитку…. сметану взбиваем с сахарной пудрой по вкусу, не делайте сильно сладко, кислинка в этом блюде очень в тему…. добавляем сливки,взбиваем…. клубнику пюрируем в блендере и добавляем к сметанно-сливочному крему… взбиваем…. как я уже писала, клубнику можно заменить на любую ягоду, а можно просто добавить цедру лимончика и пару ложечек лимонного сока…..
- Шаг 5 5 наш коржик достаем из духовки, осторожно ещё горячий разрезаем его на 9 кусочков и выкладываем их в кастрюльку слоями, перемазывая небольшим кол-вом соуса, накрываем крышкой и оставляем пропитаться на минут 10….
- Шаг 6 6 скручиваем наши творожные коржики в рулетики, поливаем сверху нашим соусом и наслаждаемся нежнейшим, ароматным завтраком)))) приятного))))
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
какие красавцы!!!!!!!!!!!
Здорово!!!
Очень вкусно! ням-ням
Как аппетино!
спасибо, девочки!!! это реально оооочень вкусно и просто, для завтрака – самое оно, плюс ещё и поле для фантазии, соус можно каждый раз менять в зависимости от сезона и продуктов в холодильнике, можно даже начиночку какую-то фруктовую внутрь завернуть…
Очень вкусно!!=))Хороший рецепт!!=))
спасибо) угощайтесь)
КАкая вкуснотища!
Только завернула я “наизнанку” их. Нужно было нижней частью внутрь. Но это ерунда, всего лишь эстетика. На вкусе это никак не отражается!!!
Отличный рецептик)) Я еще рекомендую попробовать творожные рулетики вот по такому рецепту http://homecooker.ru/deserty/tvorozhnye-ruletiki
Очень вкусные)
чудесные рулетики!