Добавлен:
04.07.14 в 21:10
Просмотров: 5281
На кухне у: 27
Приготовили: 1
О рецепте рыбы с овощами в горшочках
Очень вкусное блюдо!Количество ингредиентов можно менять на свой вкус.
Ингредиенты:
| филе белой рыбы | 800 г |
| картошка | 600 г |
| морковка | 2 шт |
| средние | |
| лук | 2 шт |
| средние | |
| горошек зеленый | 250 г |
| молоко | 0.5 л |
| соус | |
| масло сливочное | 50 г |
| соус | |
| мука | 3 ст. л. |
| соус | |
| соль и специи | по вкусу |
| масло для жарки | 30 г |
Приготовление рыбы с овощами в горшочках
- Шаг 1 1 Рыбу нарезать на кусочки и посыпать специями.
- Шаг 2 2 Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 3 3 Лук нарезать мелко.Морковь натереть на терку. Немного обжарить овощи на масле.
- Шаг 4 4 Из сливочного масла, муки и молока приготовить соус бешамель.
- Шаг 5 5 В горшочки, смазанные маслом, выкладывать слоями: рыба-картофель-горошек-морковь с луком-рыба.Сверху залить соусом бешамель.Отправить в холодную духовку и включить ее на 180гр.Готовить примерно 1 час.
- Шаг 6 6 Подавать горячим! Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 горшочка(1 л).
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Облизалась)))) Таня, сориентируйте, пожалуйста, одного горшочка прожорливого мужчинку накормить достаточно? Как раз выбираю горшочки – не могу с объемом определиться…
Спасибо огромное)
Ребята, по-моему, 1 литра многовато)))) Закормите его)))
Пал Саныч, ну это у кого какой аппетит!
вкусно)
Лесик, согласна с Вами!
Представляю,какая это вкуснота!!!!!!
ZARIZA, это надо пробовать!
Отличный рецепт) Обожаю горшочки…
Пал Саныч, благодарю! Рыбу в горшочках готовила впервые, результат очень порадовал!
Нежнейшее блюдо.
Очень симпатично!
Спасибо,девочки!
Классно! В горшочках все так уютненько!★★
marusik02, спасибо!
Готовила только без зеленого горошка,очень вкусно,будем готовить еще! Спасибо)
Klenchik,спасибо Вам за отчет!Рада, что понравился рецепт!