Добавлен:
20.07.11 в 14:24
Просмотров: 7455
На кухне у: 30
Приготовили: 1
О рецепте курочки в овощах
Нежная, сочная, летняя запеканочка из курочки, овощей и сыра. Вкусно, быстро, красиво, диетично (без майонеза)и сытно – мясо, гарнир и салат одновременно. Можно есть и в теплом, и в холодном виде.
Ингредиенты:
| куриные грудки | 600 г |
| лук репчатый | 2 шт |
| помидор | 6 шт |
| кукуруза | 150 г |
| сыр твердый | 150 г |
| зелень | 5 г |
| паприка сладкая | 5 г |
| соль и перец | 5 г |
| перец черный | 5 г |
Приготовление курочки в овощах
- Шаг 1 1 Противень смазать растительным маслом, выложить слой лука (резала на шинковке почти прозрачными кольцами). Соль, перец.
- Шаг 2 2 Помидоры выложить тонкими колечками, соль, перец. Немного тертого сыра.
- Шаг 3 3 Грудку порезать небольшими кусочками, отбить через пленку, посолить, поперчить, хорошо намазать молотой паприкой (втереть ее в мясо). Выложить на помидоры.
- Шаг 4 4 Сверху выложить кукурузу, мелко рубленую зелень (укроп, петрушку), посыпать сыром, украсила маслинками. В духовку 180 С на 30 минут (подстраивайтесь под свою).
- Шаг 5 5 Получается целый противень на всю духовку. Паприка вместе с овощами придала курице изысканный и нежный вкус…. Приятного аппетита!
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (6)
Коми́
Аппетитно
вкусно
Очень неплохо!