Добавлен:
08.03.16 в 19:36
Просмотров: 5678
На кухне у: 24
Приготовили: 1
О рецепте котлеты с грибами под сыром
Очень вкусные котлетки!!!Ингредиенты:
| фарш куриный | 1 кг |
| крупного помола | |
| хлеб | по вкусу |
| примерно 1/4 булки хлеба | |
| лук | 2 шт |
| 1 в фарш, 1 в грибы | |
| чеснок | 2 шт |
| зубки | |
| яйцо | 1 шт |
| грибы вешенки | 500 г |
| сыр твердый | 200 г |
| майонез | 100 г |
| специи | по вкусу |
Приготовление котлеты с грибами под сыром
- Шаг 1 1 Грибы мелко нарезать и поджарить с луком, остудить
- Шаг 2 2 Сыр натереть на средней терке
- Шаг 3 3 Из фарша, лука, чеснока, яйца и замоченного в воде хлеба сделать обячную котлетную смесь
- Шаг 4 4 Деко смазать растительным маслом, сформировать котлеты и выложить их на деко
- Шаг 5 5 На котлеты выложить грибы
- Шаг 6 6 Сверху смазать майонезом
- Шаг 7 7 Присыпать все твердым тертым сыром
- Шаг 8 8 Поставить в духовку на 220 градусов на 30-40 минут
- Шаг 9 9 Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Су́-шеф
Очень аппетитные котлетки
Красота…
Здорово,мне нравится!
Спасибо! Пробуем! Правда вкусно!!!
Здорово
Но стоит указать, что это все-таки модификация котлет хасан-паша, где нет грибов, но есть картофельное пюре
Возможно, но рецепт мой личный и испробованный годами, к сожалению, даже не знала о хасан-паша
А меня лично повеселила обЯчная котлетная смесь))))
Natalo4ka, ОбЯчная или обЫчная-не важно. Это ошибка в тексте. Лишь бы не было ошибки в жизни.
elena1505, Лена,котлетки очень вкусные.Готовила и не раз. Спасибо.
Прекрасно! Рада, что подняла кому-то настроение и добавила положительные эмоции!!!
Приготовила без грибов, из фарша: свинина-говядина-индейка, драники на гарнир. Спасибо за рецепт, очень вкусно вышло.