Добавлен:
26.10.11 в 20:14
Просмотров: 23611
На кухне у: 28
Приготовили: 2
О рецепте гуляша свиного
Классика жанра! Вкусно очень, между прочем 
Ингредиенты:
| свинина | 600 г |
| шпик | 120 г |
| лук репчатый | 2 шт |
| перец болгарский | 2 шт |
| помидоры свежие | 3 шт |
| можно использовать томатную пасту. В этом случае требуется 2 ст.л. | |
| чеснок | 2 зуб. |
| бульон мясной | 2 стак. |
| паприка молотая | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
| приправа для гуляша | по вкусу |
| сметана | по вкусу |
| зелень | по вкусу |
Приготовление гуляша свиного
- Шаг 1 1 В кастрюлю положить шпик и нагревать на полной мощности 1,5 мин.
- Шаг 2 2 Добавить к нему нарезанный лук и сладкий перец. Мясо порезать кубиками, посолить, поперчить и положить к овощам.
- Шаг 3 3 Сверху блюдо посыпать паприкой. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить 20 мин. Во время приготовления помешать 1—2 раза.
- Шаг 4 4 Томатную пасту развести бульоном. Добавить эту смесь в гуляш, все хорошо перемешать и тушить до готовности. Подавать со сметаной.
- Шаг 5 5 Приятного аппетита!)
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Коми́
Очень вкусно! еще и легко готовиться
Очень вкусное и ароматное блюдо!Спасибо,гуляшики мы любим!