Добавлен:
26.12.11 в 14:48
Просмотров: 9217
На кухне у: 40
Приготовили: 2
О рецепте говядины с солеными огурцами и грибами
Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| говядина | 500 г |
| вырезка, мякоть | |
| грибы | 150 г |
| шампиньоны | |
| лук | 2 шт |
| чеснок | 1 зуб. |
| соленые огурцы | 3 шт |
| средние | |
| сыр | 150 г |
| соль и перец | по вкусу |
| растительное масло | по вкусу |
| специи | по вкусу |
Приготовление говядины с солеными огурцами и грибами
-
Шаг 1
1
Лук нарезать полукольцами.
чеснок либо выдавить через пресс, либо мелко нарезать.
Грибы нарезать пластинками. - Шаг 2 2 На раскаленной сковороде пожарить репчатый лук с чесноком на растительном масле 4 минуты, добавить шампиньоны и жарить еще 6-7 минут. Выложить в сотейник.
-
Шаг 3
3
Мясо нарезать небольшими кусочками, не больше 2х2 см. На сковороде где жарился лук с грибами пережарить мясо 10 минут.
Выложить мясо в сотейник к луку и перемешать. - Шаг 4 4 Посыпать солью, перцем и специями.
- Шаг 5 5 Соленые огурцы нарезать тонкими полосками.
- Шаг 6 6 Огурцы выложить на мясо.
-
Шаг 7
7
Сыр натереть на терке. Посыпать сверху огурцов. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (7)
Мастер шеф
Увидела в новостях в контакте твой очередной шедевр и слюньки потекли
Особенно, когда еще и фотки в контакте в большом размере отображаются..
)так аппетитно выглядит, думаю, что и на вкус тоже супер
Аня, да ладно шедевр =))) ничего особенного в этом рецепте нет. все банально и просто =)))
а в контакте теперь действительно прикольно сделали что показываются большие фотки =)
Ну, как говорится, все гениальное – просто
Оно хоть и банально,но очень вкусно.Только я возьму маринованные огурчики.
Ммм)))Вкусно!
Очень аппетитно!
Правда мясо тушеное с огурцами, да еще и солеными первый раз вижу ! 
оно не совсем тушеное =) оно все-таки больше запеченное =)))
Ну это моего удивления не меняет!
нам понравилось
Отличное сочетание мяса и овощей!
Отличное мясо!