Добавлен:
06.01.15 в 15:45
Просмотров: 6447
На кухне у: 21
Приготовили: 1
О рецепте жареного картофеля с айвой
кети не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| картофель | 2 кг |
| айва | 1 шт |
| лук репчатый | 2 шт |
| чеснок | 1 шт |
| т.е. головка | |
| масло растительное | 6 ст. л. |
| перец черный молотый | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Приготовление жареного картофеля с айвой
- Шаг 1 1 Нарезать айву кубиками.
- Шаг 2 2 Лук сначала нарезать на 4 части и потом не очень тонкими пластинками.
- Шаг 3 3 Измельчить чеснок мелко.
- Шаг 4 4 Картофель нарезать тонкими пластинками.
- Шаг 5 5 Пожарить картофель на масле до полуготовности, добавить айву, продолжать жарить под крышкой.
- Шаг 6 6 Когда будет почти готово, добавить лук,чеснок,посолить, поперчить, перемешать и готовить под крыщкой до готовности, лук должен стать мягким, но не поджаренным.
- Шаг 7 7 Приятного аппетита !!!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Король кулинарии
Надо пробовать!!
XATATO, пробуйте, дорогая Вы моя!
Наверное очень вкусно?! Я забыла, когда я ела жареный картофель!
Tatyana Smetanina, как странно!! У нас жареная картошка почти не сходит со стола
Интересное сочетание
Чеснок, пробуйте
интересно… а картошка не получается сладковатой?
tsvetic, совсем нет, откуда появится тут сладость, ведь айва сама по себе не сладковатая, она придает определенный аромат блюду.
Прикольный рецепт! Никогда бы не подумал совместить эти ингредиенты)))
Пал Саныч, есть повод приготовить и пробовать!
И поделитесь с нами впечатлениями.
Кстати, айва отлично сочетается со свининой.
кети, самая главная печалька – к нам не довозят айву))))
Пал Саныч,
(((((((
А я вот слышала про этот рецепт,но не пробовала,нужно исправляться!
Екатерина, ну давайте, исправляйтесь
Очень вкусно!
Флер, приятного Вам аппетита !!