Добавлен:
08.02.14 в 20:27
Просмотров: 6364
На кухне у: 30
Приготовили: 1
О рецепте креветок жареных
Захотелось нам поесть креветок. Долго я выбирала рецепт. Как дошло дело до приготовления, отдалась я своей интуиции и вкусу. И оказалось, что это меня не подвело!!!
Вкусные остро-сладкие и пряные жареные креветки получились!!! Оцените!
Ингредиенты:
| креветки тигровые | 1 кг |
| чеснок | 3 зуб. |
| лимон | 0.5 шт |
| соевый соус | 2 ст. л. |
| масло оливковое | 1 ст. л. |
| имбирь свежий | 1 шт |
| кусочек около 2 см. | |
| перец горошком | 1 ч. л. |
| соль | по вкусу |
| по желанию. Я не добавляла. | |
Приготовление креветок жареных
- Шаг 1 1 Креветки почистить, вытащить кишку.
- Шаг 2 2 Смешать все компоненты для маринада (кроме имбиря и перца)
- Шаг 3 3 Залить маринадом креветки и оставить их для маринования около часа.
- Шаг 4 4 Перец крупно смолоть или перетереть в ступке.
- Шаг 5 5 В сковороду налить растительное масло, нарезать кусочками имбирь и обжарить его вместе с перцем.
- Шаг 6 6 Добавить креветки. Обжарить их недолго с каждой стороны. Я обжаривала не больше 2 минут.
- Комментарии (19)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Мы все обожаем креветок, причем в любом виде! Супер-вкуснотища!!!
Ну, что ж!!!! Ударим по креветкам, да с пивасиком!! Не злоупотребляя
Как вкусненько!
Обожаю креветки!!! Слюнки так и текут!!!
Ни в чем себе не отказывайте!
Креветки моя слабость!прекрасное блюдо!
ммммм, вот так маринадик)))))
Девочки, спасибо большое!!!! Пробуйте!!!
И я так люблю!
Лучший маринад) Отлично берётся и через панцирь.