Добавлен:
09.09.12 в 18:24
Просмотров: 15468
На кухне у: 20
Приготовили: 1
О рецепте капусты тушеной с картошкой и мясом
lam_26 не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| капуста | 700 г |
| картошка | 7 шт |
| небольшие | |
| морковь | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| большая | |
| мясо говядина | 400 г |
| или нежирная свенина | |
| соль | по вкусу |
| масло подсолнечное без запаха | 3 ст. л. |
| чеснок | 3 зуб. |
| специи | по вкусу |
| ваши любимые. я добавляю только черный молотый перец | |
Приготовление капусты тушеной с картошкой и мясом
- Шаг 1 1 овощи чистим.
- Шаг 2 2 режем капусту,мнем ее.
- Шаг 3 3 морковь трем на крупной терке, лук соломкой режем.
- Шаг 4 4 смешиваем порезанные овощи в казанке, солим и опять нужно их помять.
- Шаг 5 5 режем мясо мелко,картошку небольшими кубиками.
- Шаг 6 6 все отправляем в казанок, перемешиваем, добавляем масло, накрываем крышкой и ставим на маленький огонь тушить. периодически мешаем и проверяем наличие жидкости(но не часто). если блюдо еще не готово, а жидкости нет-немного подливаем водичку. в процессе добавляем чеснок, пропущенный через пресс и специи.
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Ше́ф-де-парти́
Вкусно!!!
Люблю это блюдо!
И я люблю!
Вкусно и сытно=)))
помню в детстве мама еще с рисом готовила, заместь картошки, но я пока еще не пробовала делать. тоже вкусно.
Вкусно и я люблю капусту
Вкусное блюдо!
Я приготовила это блюдо!
Очень вкусно, Лена!