Рецепт готовила
2014.11.02
Рецепт готовила
2014.06.19
Рецепт готовила
2014.06.11
Рецепт готовила
2014.06.11
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
07.06.14 в 20:32
Просмотров: 9770
На кухне у: 78
Приготовили: 4
О рецепте пряной курицы
Эту курицу ооооочень полюбил мой сын. Теперь и сам решил ее готовить. Блюдо простое и быстрое. А вдруг еще кому-нибудь пригодится такой экспресс-рецепт.
Подобные рецепты на сайте есть (отметила в вариантах), но есть и небольшие отличия, поэтому решила разместить.
Сколько хозяек – столько дополнений и изменений.
Ингредиенты:
| куриная грудка | 1 шт |
| можно мясо курицы с любых частей | |
| лук репчатый | 1 шт |
| томатная паста | 1 ст. л. |
| без "горки" | |
| сливки | 200 мл |
| карри | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| кумин | по вкусу |
| помидоры свежие | 2 шт |
| чеснок | 1 зуб. |
| или больше (по вкусу) | |
Приготовление пряной курицы
- Шаг 1 1 Мясо курицы нарезать тонкими полосками. Совет: удобнее тонко резать, если мясо немного заморожено.
- Шаг 2 2 Лук нарезать полукольцами.
- Шаг 3 3 Обжарить лук с чесноком на растительном масле до мягкого состояния лука.
- Шаг 4 4 Добавить курицу и все необходимые специи. Обжарить до испарения жидкости (увеличить огонь)
-
Шаг 5
5
Добавить сливки, томатную пасту и нарезанные дольками помидоры. Посолить по вкусу. Дать немного прокипеть.
Все! Блюдо готово!
Подавать можно с любимыми крупами, пастой или любимым многими картофельным пюре.
Мы очень любим эту курицу с отварным рисом, сваренным в бульоне (можно использовать бульонные кубики) - Шаг 6 6 В этот раз гарниром выбрали гречку! :-)
- Комментарии (34)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 34Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Король кулинарии
Просто и вкусно!
хорошая курочка))) будем пробовать)))
Класс!
Девочки, спасибо большое!
Люблю все “Индия-стайл”, забрала, буду пробовать!
Обръжьнаіа,
А, вот так это называется? Есть у меня стир-фрай в копилке….тоже куда-то туда…
Aliska, да, эт Китай, рядушком)))
«Чтобы проголосовать за фотографию перейдите по ссылке: http://vk.com/album-29173654_195667898».: И так у меня по плану “Пряная курица”. Всё сделан…
пользуйтесь на здоровье!!!! Спасибо за фотографию и отчет!
«Чтобы проголосовать за фотографию перейдите по ссылке: http://vk.com/album-29173654_195667898» Спасибо! Ели с удовольствием все!
этому пацану на фотографии, явно не хватило остроты в блюде!!! Я по его глазам поняла
. Спасибо, Татьяна, за отчет и фотографию! Рада, что понравилась курица.
Да,специй много не добавляла – нужно было быстро накормить домашних, в том числе и детёныша.Вот потому и разочарование в глазах Дракоши…
Но его тоже кормили.Ел! А куда деваться?
Аллочка,спасибо,очень вкусно!
Екатерина, ну, что ж, я опять радуюсь, что понравился рецепт!
Aliska, Ага)
Аллочка, спасибо за рецепт! Очень вкусная и сочная курочка получилась!!!
очень рада!!! На здоровье!