Добавлен:
16.10.14 в 17:10
Просмотров: 3977
На кухне у: 49
Приготовили: 0
О рецепте пирога с кабачками
Предлагаю испечь вкусный пирог-запеканку. Пекла его уже не раз, очень понравился – нежный, сочный и готовится просто.
Ингредиенты:
| кабачки | 4 шт |
| куриное филе | 1 шт |
| морковь | 3 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 5 зуб. |
| яйца | 2 шт |
| молоко | 100 мл |
| сыр твердый | 100 г |
| творог | 250 г |
| мука пшеничная | 65 г |
| помидоры | 4 шт |
| масло подсолнечное для жарки | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| смесь итальянских трав | по вкусу |
| укроп свежий | по вкусу |
Приготовление пирога с кабачками
- Шаг 1 1 Морковь нарезать кружочками, лук и кабачки кубиками, чеснок мелко. Разогреть масло и обжарить лук с чесноком минут 5, затем добавить морковь.
- Шаг 2 2 Всыпать в сковороду кабачки и тушить всё вместе 10 минут.
- Шаг 3 3 Взбить творог с молоком и отдельно яйца с солью и травами, затем 2 массы соединить и перемешать. Добавить половину натёртого сыра.
- Шаг 4 4 Куриное филе следует предварительно сварить, нарезать его кубиками. Соединить остывшие овощи, творожную смесь с зеленью и мукой и филе, хорошо перемешать.
- Шаг 5 5 Выложить смесь в разъёмную форму, которую следует смазать сливочным маслом и хорошо обсыпать манкой.
- Шаг 6 6 Поверх смеси выложить нарезанные кружочками кабачки и сверху помидоры. Посыпать солью и перцем.
- Шаг 7 7 Разогреть духовку до 180 градусов и печь 35 минут. Спустя это время посыпать оставшимся сыром и зеленью и печь ещё 10 минут.
-
Шаг 8
8
Вот такой в разрезе.
Приятного аппетита!
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Супер!!!! Вот такое надо готовить для семьи
Чеснок, спасибо! Как раз для семьи и готовилось в выходной день на завтрак.
очень красиво и вкусно, наверняка!
Ага, вкусно! Спасибо!
Какое буйство красок!!!! Ну как же не разыграться аппетиту? Здорово! Жаль фотографий нет
А почему их нет? Так долго обрабатываются?
lakshmi, ага, проявляются!
. А потом еще сохнуть будут. Не знаю, Анжелика, что с ними. Они должны сразу появляться, когда ты их загружаешь.
Ну да, раньше так и было, а сегодня незнаю что, может сбой какой-то?
однозначно!!! Все рецепты, что сегодня загружены (у меня, во всяком случае, так) без пошаговых фотографий
И мой рецепт в том числе. Вот знать бы: это только у меня так или у всех???
Шикарно! Хотя у меня пошаговые фотки так и не подгрузились
Спасибо! Сегодня уже всё работает!
Всю клавиатуру закАпала…Очень уж аппетитно!
Спасибо! Да, это было вкусно!
Роскошно, ярко, очень вкусно.
Спасибо Ирочка!