Добавлен:
01.05.12 в 13:16
Просмотров: 3025
На кухне у: 26
Приготовили: 0
О рецепте курочки в ананасе
маманяша не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| грудка куриная | 2 шт |
| ананас | 1 шт |
| свежий | |
| зелень | 1 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| сыр | 70 г |
| орех грецкий молотый | 2 ст. л. |
Приготовление курочки в ананасе
-
Шаг 1
1
Ананас разрезать вдоль пополам, удалитьмякоть, порезать мякоть на кусочки.
Грудку порезать небольшими кусочками - Шаг 2 2 Обжарить грудку до готовности. Внимание: не пережаривать, чтобы грудка не получилась сухой.
- Шаг 3 3 Орехи поджарить на сухой сковорода (как семечки). После жарки орехи становятся хрустящими, ароматными. Если они горчат, то пропадает горечь
-
Шаг 4
4
Смешать ананас, курицу, измельченную зелень. Насинить смесью ананас. Сверху посыпать смесью из тертого сыра и орехов. Выпекать в духовке до состояния золотистой корочки.
Ананас дает в процессе приготовления сок. Курочка получается сочная.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
ух ты! обязательно приготовлю!
Красиво!
Чудесно
красиво, вкусно и оригинально!!!