Свежий ананас может стать украшением любого стола. Этот фрукт у нас в стране принято покупать к праздникам и различным торжественным событиям. Можно добавлять его в салаты, десерты, выпечку, но самый вкусный ананас, пожалуй, именно в чистом виде. Рецепты с ананасом располагают целым разнообразием блюд – канапе, салаты, закуски, тарталетки, жаркое с ананасами, запеченное мясо. Однако свежий ананас используют несколько реже, чем консервированный. Он имеет ярко выраженный вкус, поэтому сочетается далеко не со всеми продуктами. В нашу кухню блюда из ананаса пришли не так давно. Ранее фрукт использовался в основном на территориях своего произрастания, теперь же мы можем его купить практически в любом супермаркете.
