Добавлен:
18.12.12 в 21:03
Просмотров: 3534
На кухне у: 27
Приготовили: 0
О рецепте куриных котлет фаршированных гречкой
Маша не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| куриное филе | 800 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 1 зуб. |
| яйцо | 2 шт |
| булка белая | 4 шт |
| кусочка | |
| соль и перец | по вкусу |
| оливки зеленые | 8 шт |
| греча отварная | 150 г |
| масло для жарки | по вкусу |
Приготовление куриных котлет фаршированных гречкой
- Шаг 1 1 Филе помыть и порезать.Лук и чеснок очистить и порезать.
- Шаг 2 2 Прокрутить все через мясорубку
- Шаг 3 3 Булку размочить и тоже прокрутить в мясорубке.
- Шаг 4 4 К фаршу добавить специи, яйцо.
- Шаг 5 5 Все перемешать до однородности.
- Шаг 6 6 Сформировать из фарша лепешку, ложкой положить гречу, в центр оливку, залепить края, сделать котлетку.
- Шаг 7 7 Обжарить на растительном масле.
- Шаг 8 8 С двух сторон.Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне минут 10-15.
- Шаг 9 9 Готовые котлетки немного остудить.
- Шаг 10 10 Приятного аппетита!
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
класс! просто класс!!! забираю! очень хочу попробовать.
классно!!!!!!!!!!!
Очень интересно!
очень хороший рецепт!!!