Второе название:
Курица запеченная с чесноком
Добавлен:
02.03.13 в 20:34
Просмотров: 11578
На кухне у: 99
Приготовили: 0
О рецепте курицы запеченной с чесноком
Рецепт с сайта Поваренок.ру, автор WAVE. Очень ароматное блюдо!!!! Вкусно и празднично.
Ингредиенты:
| курица | 2 кг |
| чеснок | 1 шт |
| головка (8 - 10 зубчиков) | |
| соль | 1.5 ст. л. |
| перец горошком | 1 ст. л. |
| орегано сушеный | 2 ст. л. |
| уксус | 2 ст. л. |
| мне нравится фруктовый (я брала кизиловый) | |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
Приготовление курицы запеченной с чесноком
- Шаг 1 1 перец перетереть в ступке.
- Шаг 2 2 добавить соль, измельченный чеснок и опять все перетереть.
- Шаг 3 3 Прямо в ступку добавить все, что нужно для пасты: орегано, уксус, масло. Хорошо перемешать.
- Шаг 4 4 Аккуратно руками делаем мешок между кожей и мясом на курице, ножках, крылышках, спинке и грудке
- Шаг 5 5 Распределить всю пасту по курице, внутри, можно и сверху.
-
Шаг 6
6
Курицу выложить на решетку, покрытую фольгой. Сделать бортики, слегка приподняв и примяв фольгу. Поставить в горячую духовку (220 – 240 градусов) на 30 минут. Затем огонь убавить до 180 и запекать еще 45 минут.
Аромат на всю округу!!!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Король кулинарии
Хорошая курица !
предполагаю, что уж очень вкусно!!!
frytti, лучше пробовать!
Ароматно!
TatyCyprus, не то слово!
Нравится!
Ну ооччень аппетитная курочка……..Надо было до Поста приготовить……..
кети, есть еще неделя!!!! Можно успеть!!!
Aliska, а я не пощусь. я настолько мясная душа, что не могу удержаться, тем более когда запрещают.
frytti, как я понимаю! Я без мяса зверею!!! )))) А готовить нужно с любовью, да и близким так безопаснее
Aliska, ну вот не могу я поститься! да и муж тоже мясная душа! так что кушаем как обычно
Aliska, а ведь запретный плод сладок…..
У меня готовилось намного дольше…
Китти Галор, хорошо, что приготовилось….))) Все зависит от самой курицы и Вашей духовки.
Отличный рецепт!
Пал Саныч, о, да!!!! Спасибо!!! А ароматище стоит на всю округу!!!