Добавлен:
05.09.14 в 23:18
Просмотров: 3102
На кухне у: 29
Приготовили: 1
О рецепте сырной закуски с помидорами
Сырные шарики с помидорами черри — прекрасная закуска для как взрослого, так и детского праздничного стола.
Ингредиенты:
| сыр-брынза | 150 г |
| масло сливочное | 50 г |
| помидоры черри | 5 шт |
| зубок чеснока | 3 шт |
| укроп свежий | 1 пуч. |
Приготовление сырной закуски с помидорами
- Шаг 1 1 Помидоры помыть и хорошенько обсушить, отложить в сторону. Сыр натереть на мелкой терке.
-
Шаг 2
2
Охлажденное масло натереть на мелкой терке.
Тертый сыр и масло смешать в тарелке. Почистить 2 — 3 зубчика чеснока, натереть на самой мелкой терке или выдавить через пресс. -
Шаг 3
3
Из сырной массы сформировать небольшую лепешку, выложить по центру сухой помидор.
Скатать руками шарик. Повторить процедуру с остальными помидорами черри. -
Шаг 4
4
Мелко порубить промытую и уже обсушенную зелень. Обвалять со всех сторон сырные шарики в рубленом укропе или петрушке. Убрать фаршированные сырные шарики в прохладное место или в холодильник на 10 — 15 минут.
-
Шаг 5
5
Сырные шарики с помидорами черри подавать охлажденными. Перед подачей можно порезать пополам.
Приятного аппетита!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Необычно… На столе будет шикарно смотреться в качестве закуски!
Красотища!!!!
Какое быстрое исполнение, обязательно приготовим и не только на праздник, но и для будней великолепная закуска!
кЛАССНАЯ ЗАКУСКА!ЕСТЬ У МЕНЯ В ЗАКЛАДКАХ,ТОЛЬКО С ТВЕРДЫМ СЫРОМ,ТАКОЙ ВАРИАНТ МНЕ БОЛЬШЕ НРАВИТСЯ!
Такого я не видела. Шарик с помидором! Беру! На праздничный стол!
Очень ярко и аппетитно!
Очень красивые и аппетитные шарики.
Прекрасно!
Чудесная закуска!
Классная закуска!
Елена Юровна, угощайтесь!
Svetlana Nikitina, спасибо, Светлана!