Добавлен:
11.12.13 в 20:02
Просмотров: 11167
На кухне у: 24
Приготовили: 0
О рецепте соленой скумбрии по домашнему
Рыба настолько нежная,что просто нет слов)Ингредиенты:
| скумбрия свежемороженая | 2 шт |
| вода | 1 л |
| соль | 3 ст. л. |
| сахар | 1.5 ст. л. |
| чай | 2 ст. л. |
| шелуха луковая | 2 щеп. |
Приготовление соленой скумбрии по домашнему
- Шаг 1 1 Рыбу выложить в ёмкость
- Шаг 2 2 Приготовить рассол, остудить,залить рыбу накрыть крышкой и оставить на 2-3 дня при комнатной температуре.
- Шаг 3 3 При этом рыбу ежедневно переворачивать.
- Комментарии (0)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
