Мульт. Фаршированные помидоры

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 18.03.14 в 13:49

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

malulia не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

фарш	300 г
помидоры	6 шт
крупные
лук репчатый	1 шт
укроп	30 г
сыр тертый	150 г
чеснок	3 зуб.
соль,перец	по вкусу

Приготовление:

Шаг 1

1 Помидоры, лук, чеснок, зелень помыть. Если сыр куплен не тертый, то его потереть. Лук, чеснок почистить. Лук мелко порезать, чеснок мелко покрошить ножом.
Шаг 2

2 Зелень некрупно порезать. Смешать фарш, лук, чеснок, зелень, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Добавить в фарш тертый сыр и еще раз хорошо перемешать – начинка для томатов готова.
Шаг 3

3 У помидора отрезать верхушку, оставить в качестве крышечки (хвостик от плодоножки аккуратно вырезать). Чайной ложкой извлечь из томата всю мякоть и сок (ее можно будет использовать в следующий раз для другого блюда).
Шаг 4

4 Нафаршировать помидор начинкой с шапочкой, хорошо придавливая пальцами, накрыть сверху крышечкой. С остальными помидорами сделать то же самое. Аккуратно и плотно поставить фаршированные помидоры в кастрюлю мультиварки.
Шаг 5

5 Закройте крышку мультиварки и поставьте на режим «Тушение» на 1 час.
Шаг 6

6 По истечении времени проверьте готовность фарша, если блюдо готово – зовите семью к столу.