Второе название:
Слоеный салат с курицей, ананасом, картофелем
Добавлен:
02.05.12 в 18:11
Просмотров: 24110
На кухне у: 83
Приготовили: 1
О рецепте слоеного салата с курицей и ананасами
Очень вкусный слоеный салат с курицей и ананасами. Вкусное и сытное блюдо. В этом варианте приготовления добавляется также слой картофеля.
Ингредиенты:
| картофель | 2 шт |
| грибы сушеные | 30 г |
| 20-30 гр | |
| лук репчатый | 1 шт |
| не очень большая луковица | |
| яйца | 2 шт |
| 2-3 шт | |
| курица | 200 г |
| половинка куриной грудки или 2 шт филе бедра | |
| ананас кольцами консервированый | 4 шт |
| 4-5 колечков | |
| сыр | 100 г |
| соль | по вкусу |
| майонез | по вкусу |
| либо майонез+сметана | |
Приготовление слоеного салата с курицей и ананасами
-
Шаг 1
1
Грибы замочить на 2-3 часа. Т.к. я варила параллельно еще и грибной суп, то грибы были замочены всю ночь.
Лук мелко нарезать. Обжарить на небольшом количестве растительного масла (я добавила немного водички) мелко порезанные грибы с луком 15 минут.
Остудить. -
Шаг 2
2
Картофель отварить в мундире. Очистить от шкурки и натереть на терке.
- Шаг 3 3 В салатнике или салатном кольце выложить нижним слоем картофель. Немного можно посолить.
- Шаг 4 4 Следующим слоем выложить пережаренные грибы с луком.
- Шаг 5 5 Яйца отварить и натереть на терке. Выложить на грибы.
- Шаг 6 6 Курицу (или филе) отварить до готовности и не очень мелко нарезать.
- Шаг 7 7 Выложить слой курицы на яйца.
-
Шаг 8
8
Ананасы мелко нарезать. Сыр натереть на терке.
Выложить на слой курицы сначала ананасы, а потом сыр.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
- Шаг 9 9 З.Ы. По Вашему желанию можно любые слои промазать майонезом (или майонез+сметана). у меня 2 слоя – между грибами и яйцами, между курицей и ананасами.
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Вкусный салат!
Катюшка, у тебя все салатики такие красивые! Класс!
Красота!
Вкусненько!
делала не слоями )) оч вкусно! спасибо!
Супер салатик!!1