Второе название:
Салат "Гудвин" с языком
Добавлен:
03.04.12 в 17:31
Просмотров: 16984
На кухне у: 43
Приготовили: 1
О рецепте салата с языком и огурцами
Очень вкусный и легкий в приготовлении салатик.=))
Ингредиенты:
| язык говяжий | 1.5 кг |
| огурцы маринованные | 8 шт |
| лук репчатый красный | 2 шт |
| оливковое масло | 30 г |
| для заправки | |
| чеснок | 1 зуб. |
| для заправки | |
| уксус бальзамический | 0.4 ч. л. |
| для заправки | |
| майоран сушеный | 0.5 ч. л. |
| для заправки | |
| мед жидкий | 1 ч. л. |
| для заправки | |
| соль | 3 щеп. |
| по вкусу, для заправки | |
| зелень для украшения | по вкусу |
| листья салата | 5 шт |
| для украшения | |
| горчица французская | 3 ч. л. |
| для заправки | |
Приготовление салата с языком и огурцами
- Шаг 1 1 Язык отварить, почистить и порезать соломкой
- Шаг 2 2 Сделать заправку из оливкового масла,французской горчицы, пару капель бальзамика или рассол от оливок, майорана, соли и меда (сахара) по вкусу
- Шаг 3 3 Репчатый лук лучше брать красный салатный, порезать полукольцами и замариновать в заправочной смеси.
- Шаг 4 4 Взять маринованные огурчики и также соломкой порезать маринованный огурец
- Шаг 5 5 Порезать соломкой язык.
- Шаг 6 6 Уложить в глубокую салатницу язык, огурцы, лук и полить оставшейся заправкой. Украсить зеленью.
-
Шаг 7
7
Разложить порционно.
-
Шаг 8
8
Или подавать в салатнице
Приятного аппетита!!=))
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
ням-ням ))) красота)))
Это точно, ярко и вкусно!!=)
Знаю такой салатик,вкусно,только для меня без меда)))
Всё по вашему вкусу!!=))
))))))))))))
Да, мне тоже лучше без меда, салат отличный!
ОЧЕНЬ вкусно!Спасибо!
Рада, что понравился!!=))