Второе название:
Салат с индейкой и черносливом
Добавлен:
15.01.13 в 23:43
Просмотров: 4473
На кухне у: 20
Приготовили: 0
О рецепте салата с индейкой и черносливом
Рецепт из норвежского сборника салатов “Salater”.
Ингредиенты:
| Филе индейки | 200 г |
| Айсберг салат | 200 г |
| Красная луковица | 1 шт |
| Стебель сельдерея | 1 шт |
| Зелёное яблоко | 1 шт |
| чернослив | 14 шт |
| красный винный уксус | 100 мл |
| мёд | 1 ч. л. |
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
| тимьян свежий | по вкусу |
| или орегано | |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление салата с индейкой и черносливом
- Шаг 1 1 Готовим маринад для чернослива, смешав уксус и масло, тимьян, доводим маринад до кипения, кладём чернослив и варим минутки 2, добавляем мёд и отставляем маринад с плиты.
- Шаг 2 2 Пока чернослив настаивается, филе режем на небольшие кусочки, солим, перчим, обжариваем до готовности на растительном масле.
-
Шаг 3
3
Листья салата рвём на небольшие кусочки(можно нарезать), нарезаем сельдерей, луковицу полукольцами, яблоко небольшими дольками.
Смешиваем овощи и мясо, солим, перчим, добавляем чернослив и поливаем маринадом. Посыпaем свежим тимьяном. Приятного аппетита ))
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Коми́
Интересный салатик!
Спасибо ! Мне тоже понравился ! Kак раз то , что я люблю – и кислое и сладкое и солёное в одном салате ))
Очень аппетитно смотрится!
Мне нравится!
Очень интересно ! Я тоже люблю сочетание разных вкусов в салатах !
Ochen yarkii prazdnichnii salatik!!!
Чернослив не ем,но Ваш салат обязательно попробую,правда без сельдерея)
мммм…мое…утаскиваю
писала, писала ответы – комментарии , ну и где они ????
Спасибо всем огромное за отзывы и тёплый приём на сайте )))))
Чудесный салат!