Добавлен:
10.03.14 в 03:35
Просмотров: 4446
На кухне у: 20
Приготовили: 1
О рецепте торта-камамбера с малиной
Предлагаю полакомиться очень вкусной закуской изтсыра камамбер запеченого в тесте с малиной, с бокалом красного вина.
После запекания сыр становится ещё нежнее и невероятно вкусным. Прекрасное сочетание нежного расплавленного сыра, хрустящего теста и ароматной малины
ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov
Ингредиенты:
| тесто слоеное бездрожжевое | 1 шт |
| лист, можно заменить на 4 листа тесто фило | |
| сыр камамбер с белой плесенью | 1 шт |
| круглый 225 гр можно заменить на бри | |
| малина | 150 г |
| орехи | 30 г |
| у меня пекан | |
| джем вишневый | 2 ст. л. |
| можно заменить на абрикосовый или на коричневый сахар | |
Приготовление торта-камамбера с малиной
-
Шаг 1
1
Духовку разогреть до 190-200 градусов.
Выложить на пергамент лист слоеного теста или 4 листа теста Фило – один на другой (смазывая маслом каждый лист). (у меня был небольшой кусочек слоеного теста, который я раскатала) -
Шаг 2
2
Распустить вишневый джем в небольшой кастрюле, добавить малину.
Аккурратно перемешать. Слегка остудить. - Шаг 3 3 и добавить измельченые орехи
- Шаг 4 4 от упаковке сыра камамбер аккуратно отсоеденить пергаментную полоску
- Шаг 5 5 на центр теста кладем сыр. Собрать аккуратно тесто вокруг сыра. Оставить верх открытым. (Для закрепления теста используем пергаментную полоску от упаковки и нитку, которой обвязываем вокруг).
- Шаг 6 6 Заполнить верх малиной.
-
Шаг 7
7
Запекать в течение 20-25 минут,до золотистого цвета теста.
Затем удалить пергаментную ленту и нитку
Перед подачей, дать «отдохнуть» около 10 минут. Подавать с красным сухим вином.
Приятного аппетита!!!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Ах, какая замануха!!! Сыр, да запечённый, да с ягодами. Просто невозможная вкуснотищщщщщща!!!
prostotanya, Угощайтесь на здоровье! Это безумно вкусная закуска
Необычный торт!Сыр, ягоды! Взяла на заметку!
Tatyana Smetanina, попробуйте, это безумно вкусно!!!
Оооо, гурме, люблю такие штуки!!!
Как интересно!!! Мне очень нравится!
Aliska, На здоровье, Аллочка!!! это вкуснотень!!!
Какая красота, я бы попробовала такой тортик!
Masha Volgina, спасибо! Маша попробуйте, это восхитительный вкус и аромат
Ммм…Вкуснотища!
Екатерина, абсолютно согласна!!!!
Ела жареный камамбер, но в тесте с таким соусом – обалденно!
marusik02, надо срочно пробовать
Изыскано, красиво, вкусно. Потрясающе.
Ирина Царапкина, Спасибо большое!!!
Я приготовила это блюдо!