Салат с яблоком и грецкими орехами

Второе название:

Салат "Бабушка продала"

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 23.11.13 в 01:31

от 5 кулинаров

На кухне у: 14

Приготовили: 0

О рецепте салата с яблоком и грецкими орехами

Это очень простое в приготовлении блюдо на любителя. Оно готовится из продуктов, которые можно с легкостью купить по дешевке почти в любое время года чуть ли не на каждой улице Кисловодска (да и любого другого южного города России) у бабушек с рук. Блюдо будет особенно полезно для женского здоровья и красоты (особенно волос!). Подойдет как вкусовая добавка к основному блюду: к мясу, рыбе, омлету или к какому-нибудь гарниру (вареному или печеному картофелю, гречке, макаронам и пр.).

Ингредиенты:

салат красный	2 пуч.
(йодированный)
Укроп свежий	1 пуч.
Петрушка свежая	1 пуч.
Кинза свежая	1 пуч.
красное яблоко	1 шт
сладкое
Грецкие орехи	5 шт
лайм	1 шт
(лимон)
масло	по вкусу
салатное
Соль морская	по вкусу

Приготовление салата с яблоком и грецкими орехами

Шаг 1

1 Салат, зелень, яблоко, лимон тщательно промыть и высушить (салат и зелень промокнуть до полного впитывания влаги бумажным полотенцем или чистой сухой салфеткой). Грецкие орехи очистить от скорлупы, яблоко – от косточек.
Шаг 2

2 Салат руками порвать на мелкие кусочки.
Шаг 3

3 Зелень мелко измельчить ножом, добавить к салату.
Шаг 4

4 Половину яблока сначала порезать тонкими дольками.
Шаг 5

5 Потом дольки яблока тонко нашинковать.
Шаг 6

6 Ядра грецкого ореха порезать ножом не очень мелко.
Шаг 7

7 Салат аккуратно перемешать, посолить (можно и посахарить) по вкусу, заправить соком лайма (или лимона) и Вашим любимым салатным маслом (подсолнечным, или оливковым, или кунжутным, или тыквенным, или льняным, или рыжиковым),а можно и сметаной, или кефиром, или несладким йогуртом.
Шаг 8

8 И – приятного аппетита! Отведайте эту травяную закуску как добавку к основному блюду, например, как сделала это я – ела с гречкой и куриным филе.

Комментарии (3): Добавить комментарий

Всего комментариев: 3

25.11.13 в 16:40

Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

25.11.13 в 16:47

Ekaterina [Король кулинарии]

Для женщин идеальный салат и название веселенькое))

25.11.13 в 17:35

Aliska [Король кулинарии]

Как много травки ! ЗдОрово!!! и здорОво!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте