Второе название:
Салат с куриной печенью и морковью
Добавлен:
25.04.13 в 22:50
Просмотров: 8700
На кухне у: 37
Приготовили: 2
О рецепте салата с куриной печенью и морковью
Прошу прощения за не очень качественное фото,но салатик вкусный и питательный!
Ингредиенты:
| печень куриная | 300 г |
| можно говяжью | |
| лук | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| крупная или 2 шт.средней | |
| огурцы солёные | 3 шт |
| средние | |
| масло подсолнечное для жарки | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| майонез | по вкусу |
| бульон | 2 ст. л. |
| или вода | |
Приготовление салата с куриной печенью и морковью
- Шаг 1 1 Лук нарезать полукольцами ,а морковь натереть на терке.Обжарить вместе до готовности,присолить и поперчить…
- Шаг 2 2 Печень немного порезать и начать обжаривать на слив.масле.Как только печень посереет,посолить,поперчить и влить бульон или воду и немного протушить…
- Шаг 3 3 Охладить…
- Шаг 4 4 Огурцы нарезать соломкой…
- Шаг 5 5 Все продукты перемешать…
- Шаг 6 6 Заправить майонезом (немного) и украсить по своему разумению.Очень вкусно! Чуть сладковатый вкус моркови и печени замечательным образом уравновешивается вкусом соленых огурцов…
- Шаг 7 7 Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
это очень вкусно! у меня свекровь делает такой, вкуснота! И звездочки)
busy_bee, спасибо ! Салатик прост и вкусен !
Ой,как захотелось-то!
Екатерина, на здоровье !
мне нравится, только печень заменю сердцем
вкусно!!!
Спасибо мои хорошие !
Ах,как же нам было вкусно!Спасибо за замечательный рецепт!
Екатерина, я рада,что Вы довольны !
очень вкусный салатик!