Добавлен:
18.05.12 в 22:54
Просмотров: 3951
На кухне у: 22
Приготовили: 1
О рецепте супа-пюре из тыквы
Приятный на вкус и очень полезный супчик. Цвет его поднимает настроение=))
Ингредиенты:
| тыква | 500 г |
| собственной заморозки | |
| морковь крупная | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| сметана густая | 200 г |
| для заправки | |
| чеснок | 1 зуб. |
| для заправки | |
| петрушка свежая | 10 г |
| приправы по вкусу | 1 ч. л. |
| имбирь, перец черный, перец чили | |
| бульон | 600 мл |
| масло сливочное | 50 г |
Приготовление супа-пюре из тыквы
- Шаг 1 1 Продукты необходимые для нашего супчика
- Шаг 2 2 Варим бульон для нашего оранжевого супчика
- Шаг 3 3 На сливочном масле обжариваем морковь и лук
- Шаг 4 4 Добавляем размороженную тыкву
- Шаг 5 5 Вливаем бульон и доводим до кипения
- Шаг 6 6 Готовый супчик
- Шаг 7 7 Взбиваем блендером
- Шаг 8 8 Ставим подогреть на слабом огне
- Шаг 9 9 Из сметаны, чеснока и части петрушки делаем заправку для супчика
-
Шаг 10
10
Разливаем в тарелочки, посыпаем петрушкой и добавляем заправку.
Приятного аппетита!!=))
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Марина, с возвращением
Хороший супчик!
Спасибо большое, несколько рецептов от туда привезла, готовила и на телефон снимала, теперь буду делиться с вами!1=))
Суп из тыквы всегда хорош!)))
Спасибо, первый раз изобретала, супы редко готовлю!!=))
Очень вкусно,знаю!Отличный рецепт!
Замечательный супчик, очень понравился рецепт!
Сделала для себя открытие, что тыкву можно замораживать.
Марина, а в 4-Ом шаге ошибка? Там я так понимаю надо тыкву а не клюкву?
Сейчас пойду готовить…..
Отличный суп! Как раз такой, как хотелось
(я в готовый супчик добавляю еще варенную курочку 
) Очень вкусно!
Очень рада, что понравился супчик=))