Второе название:
Мексиканский суп с фасолью
Добавлен:
02.04.13 в 17:36
Просмотров: 10361
На кухне у: 71
Приготовили: 0
О рецепте мексиканского супа с фасолью
Очень вкусный и быстрый в приготовлении суп.
Ингредиенты:
| фарш свиной | 250 г |
| перец болгарский красный | 1 шт |
| помидор | 500 г |
| свежие, замороженные, консервированные | |
| фасоль консервированная | 1 шт |
| в томатном соусе | |
| сосиска | 200 г |
| копченая | |
| картофель | 4 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| масло подсолнечное для жарки | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| вода | 4 стак. |
Приготовление мексиканского супа с фасолью
- Шаг 1 1 чистим картофель и нарезаем кубиками. отправляем вариться в 3х литровой кастрюле, залить 4 стаканами воды. после закипания солим и перчим
- Шаг 2 2 у меня в морозилке всегда лежат помидоры. я их и использовала. залить помидоры кипятком, чтобы избавиться от кожуры. после, при потребности, мелко их нарезать
- Шаг 3 3 одну большую луковицу мело нарезаем
- Шаг 4 4 соломкой нарезаем перец
- Шаг 5 5 на сковороду отправляем лук, фарш и перец. жарим около 15 мин. солим и перчим
- Шаг 6 6 в сваренный картофель отправляем помидоры и фасоль. отправляем перец, лук и фарш. провариваем около 10 мин.
- Шаг 7 7 нарезаем сосиски и отправляем в суп. варим еще 5 минут.
-
Шаг 8
8
суп подавать с зеленью.
Приятного аппетита!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Шеф-повар
Для мексиканского супа,да без перца чили ??? Но суп хорош,забираю…
Аленушка, я вот тоже удивилась, что перец чили не используют. я добавила молотый чуть-чуть в тарелочку.
покушала бы такой супчик!
муж только что попробовал и сказал, что такое сочетание продуктов просто невероятное! слопал тарелку супа за пару минут
аппетитный супчик
очень вкусный!
Отличный суп!Возьму на вооружение)
А помидорки я тоже замораживаю на зиму очень много.И всю зиму варю щи как летом и совсем не добавляю томатную пасту)
Ekaterina, я вот что-то забыла заморозить перец. приходится покупать
Мне очень нравится!
Екатерина,
пробуй! жду рецензии.
frytti, А то!
Екатерина, кстати, он сегодня, на второй день, еще вкуснее. наверное это как борщ, чем старее, тем вкуснее
Такой супчик надо попробовать
Лена_22, обязательно! уверена, что понравится!