Добавлен:
23.09.12 в 00:10
Просмотров: 9886
На кухне у: 12
Приготовили: 0
О рецепте горохового супа с свиными хрящиками
Проще не бывает,а как вкусно !
Ингредиенты:
| копченые свиные хрящи | 300 г |
| горох | 1 стак. |
| замочить на ночь | |
| морковь | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| картофель | 3 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| масло подсолнечное для жарки | 3 ст. л. |
| зелень | по вкусу |
Приготовление горохового супа с свиными хрящиками
- Шаг 1 1 Горох замочить на ночь…
- Шаг 2 2 Свиные хрящи поставить вариться,снять пену и сразу загрузить морковь колечком и промытый горох…Варить 20 минут…
- Шаг 3 3 Лук нарезать кубиком и обжарить до золотинки…
- Шаг 4 4 Из кастрюли вынуть мясо и заложить зажарку и картошку соломкой,посолить,можно добавить любимые приправки и варить 15-20 минут…
- Шаг 5 5 Мясо порезать на кусочки…Добавить в суп…
- Шаг 6 6 В самом конце добавить рубленную зелень по вкусу.Выключить огонь,накрыть крышкой и немного настоять…
- Шаг 7 7 Приятного аппетита !
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Мастер шеф
Вкусненько!!!
Natka, и быстренько…
Люблю гороховые супчики!
Екатерина, и мы тоже !