Свекольник

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 14.06.14 в 15:13

от 2 кулинаров

На кухне у: 3

Приготовили: 0

О рецепте свекольника

Есть много рецептов холодного свекольника. После многочисленных экспериментов получился и прижился этот. Кстати, очень хорош для очистки организма и похудения

Ингредиенты:

свекла вареная	1 шт
Небольшая, около 70 гр
огурец свежий	1 шт
Небольшой, около 70 гр
лук-порей	50 г
Порезанный кружочками
укроп свежий	50 г
мелко порубленный
соль и перец	1 щеп.
яйца отварные	1 шт
В мешочек, лучше всего деревенское
кефир	100 мл

Приготовление свекольника

Шаг 1

1 В тарелку натереть свеклу на мелкой терке. Затем натереть огурец на крупной терке. Добавить порей и укроп. Посолить и поперчить
Шаг 2

2 Залить овощи кефиром, перемешать.
Шаг 3

3 Сверху выложить разрезанное яйцо в мешочек