Второе название:
Суп из мороженных белых грибов
Добавлен:
02.04.13 в 00:27
Просмотров: 11292
На кухне у: 25
Приготовили: 0
О рецепте супа из замороженных белых грибов
Очень долго думала,прежде чем решила все таки выложить рецепт.Суп настолько прост в приготовлении,но вкусен необычайно !Простите только за сметану на фото…Я не пощусь,а первой пробу снимала сама…
Ингредиенты:
| грибы белые | 400 г |
| у меня сначала отваренные,а потом замороженные | |
| морковь | 2 шт |
| мелкая | |
| картофель | 4 шт |
| средний | |
| лук | 1 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| масло подсолнечное для жарки | по вкусу |
Приготовление супа из замороженных белых грибов
- Шаг 1 1 Грибы полностью разморозить.Сок не сливать,в нем самый аромат…
- Шаг 2 2 Поставить на огонь кастрюлю с 2,5 л воды.Картошку нарезать произвольно,морковь колечком.
- Шаг 3 3 Когда вода закипит,сразу выложить морковь и картошку,варить…
- Шаг 4 4 Лук нарезать кубиком…
- Шаг 5 5 Обжарить до прозрачности ,но сильно не зажаривать,только чуть присолить и поперчить…
- Шаг 6 6 Выложить лук и грибы в кастрюлю,попробовать на соль,если надо,присолить.Варить 20 минут на медленном огне.
- Шаг 7 7 Кто держит пост,тому подать без сметаны…Очень легкий и ароматный супчик ! Приятного аппетита !
- Шаг 8 8 Не удержалась и немного грибков отложила и к приходу мужа пожарила ему картошечки с луком и белыми грибочками !
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
я очень люблю грибные супчики!
Ой,спасибо ! Я тоже…
Знаю-знаю,вкусно!
Екатерина, ага…И очень просто…
Отличный суп)))