Второе название:
Суп с мясом и макаронами
Добавлен:
05.02.13 в 16:45
Просмотров: 8903
На кухне у: 18
Приготовили: 0
О рецепте супа с мясом и макаронами
Традиционный каталанский суп
Ингредиенты:
| мясо куриное | 100 г |
| грудка,крылышки) | |
| ребра свиные | 100 г |
| колбаса домашняя | 100 г |
| кровяная колбаса | 50 г |
| кости свиные | 2 шт |
| Мясной фарш | 100 г |
| слепите из него тефтели | |
| картофель | 1 шт |
| лук-порей | 1 шт |
| латук | |
| морковь | 1 шт |
| капуста | 0.5 шт |
| маленький кочан | |
| лук репчатый | 1 шт |
| нут | 300 г |
| вареного турецкого гороха | |
| помидор | 1 шт |
| макароны | 200 г |
| соль | по вкусу |
| вода | 5 л |
Приготовление супа с мясом и макаронами
- Шаг 1 1 Овощи
- Шаг 2 2 Мясо
- Шаг 3 3 Все овощи выкладываем в кострюлю разрезаные пополам.Добавляем мясо
- Шаг 4 4 Когда начинает кипеть,добавляем помидор
- Шаг 5 5 Готовый Нут и макароны
- Шаг 6 6 Процеживаем бульон на дуршлаг
- Шаг 7 7 Когда мясо будет готово,достаем его
- Шаг 8 8 Нарезаем мясо маленькими кусочками
- Шаг 9 9 Отдельно в кастрюлю наливаем бульон
- Шаг 10 10 Добавляем макароны и нут,варим до готовности макарон
- Шаг 11 11 Добавляем мясо,нарезанное кусочками,перемешиваем
- Шаг 12 12 Наш каталанский суп готов!!!!!Рада была поделиться с вами рецептом.Приятного аппетита!!!!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Я забираю!
Nesmotrya na to,chto bilo potracheno mnogo vremeni,no eto togo stoit,oboldenno vkusno,i polezno!!!!!
А капусту обратно в суп уже не кладем ? Эх,вот кровяночки у нас не купить…А остальное все великолепно !
Vse ovoshi v othody,ispolzuetsya tolko myaso,makaroni,nut,i bulion
супер!!!