Добавлен:
28.01.14 в 21:49
Просмотров: 6427
На кухне у: 7
Приготовили: 1
О рецепте заморозки овощей на зиму
Сейчас всё больше и больше используются в кулинарии замороженные овощи. Если покупать готовые замороженные овощи в магазине, то это дорого и неизвестно, что лежит в упаковке и какого качества. Если самим морозить овощи, то это намного выгодней. И вы уверены в качестве заморозки. Я замораживаю овощи сама. И потом их можно использовать в любом блюде.
Ингредиенты:
| цветная капуста | 1 кг |
| капуста брокколи | 1 кг |
| морковь | 1 кг |
Приготовление заморозки овощей на зиму
- Шаг 1 1 Овощи для овощной смеси: цветная капуста, капуста брокколи, морковь.
- Шаг 2 2 Морковь помыть, обсушить, порезать на кубики.
- Шаг 3 3 Капусту помыть, обсушить, порезать соцветия.
- Шаг 4 4 Брокколи помыть, обсушить, порезать соцветия.
- Шаг 5 5 Сложить в пакеты порциями овощную смесь и отправить на заморозку. Всё готово!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Я тоже так делаю!Намного лучше,чем покупать в магазине перемороженые овощи!
Ekaterina, Совершенно верно!
Никак не соберусь заморозить фруктов и овоюей, а надо, надо!!
кети, Замороженные овощи всегда меня выручают!
вот поэтому наверное супчик из заморозки так великолепно выглядит!!
ekaterina.ksendzuyk, Я уже так привыкла готовить с замороженных овощей!
Я много раз пыталась такие миксы морозить, но все равно вернулась к отдельным вариантам… Больше возможностей, как мне кажется)
Natalo4ka, Кому как нравится!
теперь и я могу заморозить овощи на зиму))) морозилочка имеется)))
Я очень за вас рада, с приобретением морозилки! Сейчас время заморозки цветной капусты и брокколи. Цены доступные! Я уже заморозила!
Сейчас пора делать заготовку овощей на зиму. Появилась в продаже отечественная капуста брокколи. Вот и я пользуюсь моментом. Делаю заготовки на зиму!