Добавлен:
27.11.11 в 19:42
Просмотров: 2925
На кухне у: 7
Приготовили: 0
О рецепте помидор с эсенцией
Этот рецепт не острый, а даже наоборот очень приятный, этим рецептом еще моя бабушка консервировала.
Ингредиенты:
| помидор | 1 кг |
| а так же огурцов, кабачков капусты, перец. | |
| вода | 1 л |
| укроп | 1 шт |
| зонтик | |
| лавровый лист | 1 шт |
| перец горошком | 4 шт |
| зубок чеснока | 2 зуб. |
| лист черной смородины | 3 шт |
| гвоздика | 2 шт |
| соль крупная | 4 ч. л. |
| сахарный песок | 2 ст. л. |
| эсенция | 3 ч. л. |
| 70% | |
Приготовление помидор с эсенцией
- Шаг 1 1 подготовить овощи, на дно банки положить, перец, лавровый лист, гвоздика, чеснок и т. д.потом заложить овощи.
- Шаг 2 2 залить горячей водой, дать постоять 20 мин, слить. добавить эсенцию, сахарный песок,соль и дать закипеть, залить банку и закатать.
- Комментарии (1)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
подскажите ,пожалуйста,этот рецепт на 3х литровую банку?