Добавлен:
29.10.14 в 19:06
Просмотров: 6074
На кухне у: 22
Приготовили: 0
О рецепте сливочного десерта с киви
Восхитительно нежный десерт, готовлю по особым случаям, не для толпы гостей (хотя можно и для толпы, было бы желание), а чтобы порадовать близких. Например как сегодня в годовщину свадьбы, осталось вечером уложить детей и наслаждаться за просмотром свадебного видео.Ингредиенты:
| сливки жирные | 250 мл |
| 35% | |
| рикотта | 250 г |
| печенье шоколадное | 100 г |
| киви | 2 шт |
| спелые | |
| сахарная пудра | 60 г |
| виноград киш-миш | по вкусу |
| для украшения | |
Приготовление сливочного десерта с киви
- Шаг 1 1 Киви почистить и перемолоть блендером в пюре.
- Шаг 2 2 Сливки взбить с сахарной пудрой.
- Шаг 3 3 Аккуратно на небольшой скорости вбить в сливки рикотту. Получается очень нежный сливочно-сырный крем.
- Шаг 4 4 Все, собираем десерт. На дно креманок кладем слой сливочной начинки.
- Шаг 5 5 Далее – печенье. У меня вот такие мелкие шоколадные печенюхи.
- Шаг 6 6 Они хоть и маленькие, их нужно еще поломать на кусочки и выложить хорошим толстым слоем.
- Шаг 7 7 На печенье кладем слой пюре из киви.
- Шаг 8 8 Последний слой – сливочно-сырный. Сверху его нужно красиво разровнять.
- Шаг 9 9 И украсить виноградинками. Поставить в холодильник для пропитки хотя бы на час.
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Шеф-повар
Вкуснота! Я такое обожаю!
Ну, и с годовщиной вас!
Natusi4ka, спасибо большое!!!
Отличная штука! И отличное поздравление в годовщину! Поздравляю!
Asperastra, спасибо огромное!!!
Представляю какой нежный!
С праздником! Хорошего вечера!)
Juliett, вы правы, он очень нежный и не приторный, спасибо большое!!!
Ярко!
Поздравляю!
Екатерина, спасибо!!!
Екатерина, спасибо большое!!!
Вкусняшка! С годовщиной Вас.Счастья!!
prostotanya, спасибо вам!!!