Добавлен:
10.03.14 в 11:49
Просмотров: 3516
На кухне у: 37
Приготовили: 1
О рецепте десерта "Лимонного поссета"
Очень вкусный лимонный десерт. Ну что тут еще сказать? Это самодостаточное блюдо, но можно использовать и как крем для тортов и пирожных.
Ингредиенты:
| сливки для взбивания | 150 г |
| 33-35% | |
| молоко сгущенное | 1 шт |
| банка 380г | |
| лимоны | 3 шт |
Приготовление десерта "Лимонного поссета"
- Шаг 1 1 Смешать сгущенное молоко со сливками. Взбивать миксером 4 минуты до состояния густой и легкой массы.
- Шаг 2 2 С лимонов снять цедру (лимоны мои были большие, поэтому я использовала цедру 2-х лимонов)
- Шаг 3 3 выжать сок, чтобы получилось 150 мл (у меня на это ушло 2 лимона)
- Шаг 4 4 К полученной массе добавить лимонный сок и цедру. Взбить все в течении 2-3 сек не более. Масса моментально загустеет.
- Шаг 5 5 Разложить суфле по креманкам и поставить в холодильник на 1 час.
-
Шаг 6
6
Украсить по своему желанию. У меня листики мяты и оставшаяся цедра лимонов.
Приятного аппетита!
- Комментарии (24)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Алла, обожаю этот десерт!
Величанская, понимаю, есть за что!
Вкусно-вкусно!
ну ты Шумахер!!! Уже отчиталась!
Aliska, хи-хи-хи)))))))))))
Очень вкусный десерт!
Tatyana Smetanina, да! Спасибо!
Попробуем!
marusik02, пробуйте на здоровье!
Алл, как всегда супер лимонно!!!
Elena777, есть такое дело!
Должно быть очень вкусненько! С удовольствие такой десерт бы продегустировала!
Masha Volgina, не успела очнуться – уже продегустировали
Здорово!
Екатерина, спасибо большое!
Аппетитный десерт)
Цитрусы это всегда супер вкусно.
Ирина Царапкина, мне трудно быть объективной!
Я их просто обожаю!
Обязательно приготовлю! Обожаю всё " лимонное "
))
Ольга Л, о! Еще наш человек! Пробуйте!!!