Добавлен:
21.10.12 в 21:33
Просмотров: 5530
На кухне у: 20
Приготовили: 0
О рецепте конфет из арбузных корочек
Мой ребенок очень любит эти конфетки, особенно по утрам в каше)
Если арбуза нет. можно также сделать из тыквы или кабачка
Ингредиенты:
| арбузные корочки | 1 кг |
| сахар | 0.5 кг |
Приготовление конфет из арбузных корочек
- Шаг 1 1 С корок срезать зеленую кожуру.
- Шаг 2 2 Нарезать тоненькими полосочками (или кубиками)
- Шаг 3 3 Засыпать сахаром, оставить на 4 часа. Корки дадут сок.
- Шаг 4 4 Получившийся сироп слить и прокипятить 10 минут. он должен увариться
-
Шаг 5
5
Залить им корки и оставить на ночь. На следующий день сироп снова слить и прокипятить. Через час ещё и так 4 раза. Корки станут прозрачными.
В последний раз корки вместе с сиропом ставим на огонь и варим до готовности. (корочки станут мягкими и яркими) -
Шаг 6
6
Корки выложить в сушилку минут на 20, или в разогретую духовку на 10 минут.
При желании обвалять в сахарной пудре. Хранить в банке в прохладном месте.
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Ше́ф-де-парти́
очень оригинально!
Класс! Хочу такие “конфетки”!!!!
Упс… оставалась лишь одна звездочка… завтра доставлю))))
Интересненько!
здорово!
Лихо ! Кропотливая работа…
Интересно!
Прикольные конфетки. Вот бы попробовать)