Добавлен:
28.04.12 в 14:29
Просмотров: 8035
На кухне у: 19
Приготовили: 0
О рецепте рисовых фруктовых роллов
Блюдо японской кухни.Впервые познакомилась с ним в японском ресторане.
Ингредиенты:
| рисовая бумага | 2 шт |
| продается в магазине "Барбарис" | |
| творог | 100 г |
| можно взять Филадельфия(тогда сметана не нужна) | |
| сметана | 100 г |
| яблоко | 1 шт |
| фрукты могут быть любые | |
| апельсин | 1 шт |
| В идеале лучше мягкие фрукты | |
| банан | 1 шт |
| (можно заменить клубникой,киви и т.п.) | |
| посыпка кондитерская | по вкусу |
| и по желанию | |
Приготовление рисовых фруктовых роллов
- Шаг 1 1 фрукты помыть,очистить и порезать маленькими кусочками
- Шаг 2 2 Творог протереть через сито и смешать со сметаной
- Шаг 3 3 Рисовый лист опустить в тарелку с водой на 1 минуту.Затем вытащить аккуратно на полотенце,промокнуть вторым полотенцем и переложить на доску.
- Шаг 4 4 Разложить творожную массу
- Шаг 5 5 На один край выложить поочередно фрукты.
- Шаг 6 6 Свернуть рулетик.Дать постоять минут 8.
- Шаг 7 7 Разрезать острым ножом,слегка смоченным водой на одинаковые рулетики.
-
Шаг 8
8
По желанию присыпать посыпкой!
Приятного аппетита!
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Вкуснятинка!
Спасибо! Да,это волшебный десерт! И не очень калорийный
В ресторане был роллы с клубникой,киви и бананами,там они получились еще нежнее.
У меня дома оказался другой набор фруктов
Надо приготовить)
Маш, рисовая бумага на что по вкусу похожа? я все как-то на нее смотрю смотрю, но купить не решаюсь =)
она в блюде не сильно чувствуется.Ну не знаю даже с чем сравнить.Мне даже показалось ,что в этом блюде она придавала чуть сладковатый вкус.
а где ты ее в продаже видела?
в суши-шопе =) и в группах в контакте =)
а где этот ШОП ?
в инете поищи магазин суши шоп. там все адреса есть, но на сколько я помню, они находятся только на юге города. их нет нигде на севере почему-то. у нас недалеко совсем от дома магаз =)
очень красиво и аппетитно)) класс!!!
спасибо!
Отличный десерт!
И отличное применение рисовой бумаги.
Мы как-то, не посмотрев, схватили рисовую бумагу вместо нори – пришлось крутить суши, нормальная альтернатива вышла.
Как по мне рисовая бумага не имеет вкуса, пресная она.
вот мне тоже показалось,что она просто дополняет вкус блюда
тогда Барбарис для меня
как раз для худеющих ..))))
интересно
Какие красивые! Здорово!!!
Спасибо всем!
Рекомендую!