Добавлен:
08.06.12 в 14:19
Просмотров: 5064
На кухне у: 18
Приготовили: 0
О рецепте клубничного масла
Очень вкусное масло, которое можно намазывать просто на хлеб, либо использовать как крем для тортов.
Ингредиенты:
| масло сливочное | 500 г |
| сахар | 1 стак. |
| клубника | 700 г |
Приготовление клубничного масла
- Шаг 1 1 Размягченное масло аккуратно взбиваем миксером на небольшой скорости.
- Шаг 2 2 Подготовленную клубнику разминаем блендером либо протираем сквозь сито.
- Шаг 3 3 Получается вот такое пюре.
- Шаг 4 4 Продолжаем взбивать масло. Добавляем сахар и включаем максимальную скорость. Взбиваем пару минут, пока масло не станет пышным.
- Шаг 5 5 Теперь аккуратно вводим клубничное пюре, убавляем скорость. Взбиваем до однородности.
- Шаг 6 6 Готовую массу перекладываем в масленку либо же используем как крем)
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Вкусно! И отдельно джем намазывать не еадо!
супер масло!!!